Guaiamum Gigante X Goiamum do Juvenal

Estive em Campina Grande no final de semana do dia dos Pais, para minha surpresa, havia inaugurado recentemente o “Guaiamum Gigante” lá.

Devido a minha compulsão por Guaiamum, não resisti. No entanto, ainda não saciada, ao voltar à João Pessoa fui correndo para o “Goiamum Juvenal” (mais conhecido como Goiamum do Juvenal), então fiz as comparações a seguir:


Ambiente:

Guaiamum Gigante: Local fechado e climatizado, situado em uma Avenida de grande movimentação na cidade.

Goiamum do Juvenal: Local aberto em rua de barro dentro de uma favela.

Atendimento:

Guaiamum Gigante: Garçons sorridentes e educados, porém trás a cerveja e esquece-se o copo, trazem o Guaiamum e esquece do prato...

Goiamum do Juvenal: O dono é quem atende e serve. Com a cara meio fechada, difícil sair um sorriso, mas trás tudo de uma vez e nunca deixa o copo de cerveja secar.

Preços:

Guaiamum Gigante: O preço dos Guaiamuns variam de acordo com o tamanho, entre R$ 5,70 o pequeno e R$ 20,00 o monstro.

Goiamum do Juvenal: O preço também depende do tamanho, entre R$ 2,00 o pequenino e até R$ 8,00 o Grande.

Quantidade:

Guaiamum Gigante: Você pode pedir quantos quiser, a partir de uma unidade.

Goiamum do Juvenal: O pedido deve ser feito a partir de 6 (seis) unidades.

Peso e sabor do Guaiamum – (Para nós, comedores de guaiamuns, o importante é que eles estejam “sevados”, ou seja, bem gordos).

Guaiamum Gigante: O guaiamum é cozido com cebola e coentro. A cabeça vem magra e com muita água.



Goiamum do Juvenal: O guaiamum é cozido na água e sal. A cabeça vem completamente cheia.



Sei, sei... Confesso que a aparência desse bicho não é lá muito apetitosa, mas posso dizer que o sabor é excepcional!

Segue então o resultado:

Guaiamum Gigante:



Goiamum do Juvenal:



Tem alguma dúvida de qual eu gostei mais?